Il Fondo Brè

Il Fondo Brè è un’azienda agricola di 170 ettari situata nei comuni di Garda e Torri del Benaco in provincia di Verona. Qui vengono coltivati oltre 4.000 olivi prevalentemente di varietà Casaliva come previsto nel disciplinare del Consorzio per la tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Garda Orientale. Sono presenti anche altre varietà come Fort, Leccino, Moraiolo e Pendolino.

Dalle olive coltivate nel Fondo Brè nasce un prodotto di straordinario sapore e leggerezza, l’olio extravergine di oliva Marchese di Canossa.

Oggi come allora il Marchese Guidalberto di Canossa continua la tradizione secolare di imprenditore agricolo seguendo le aziende di famiglia, tra cui il Fondo Brè  che si affaccia sulle rive orientali del lago di Garda.