DOP Fondo Brè – La Latta

Garda DOP Latta 2016

Il Fondo Brè è un olio extravergine di oliva certificato Dop Garda Orientale prodotto esclusivamente dalle olive coltivate nell’azienda agricola Fondo Brè, sulle sponde orientali del lago di Garda nei comuni tra Garda e Torri del Benaco, in provincia di Verona.

Il DOP Fondo Brè è un extravergine “delicato fruttato verde con sentori floreali e nitide note di mela verde, cardo e ortaggi. Accenni di frutta secca, accentuati da garbato piccante e da delicata nota amara che rimane sullo sfondo (cit. Guida agli extravergini d’Italia 2015 – Slow Food).

Dalla campagna 2015/16 anche l’olio extravergine di oliva certificato Dop può essere confezionato nelle latte, motivo per il quale è stato creato un formato più comodo per il consumo giornaliero sia nei ristoranti che a casa in famiglia.

 

Area di produzione Torri del Benaco e Garda (Verona)

Confezione Latta da 3 lt e Latta da 5 lt

Varietà Casaliva, Leccino, Pendolino, Trepp

Caratteristiche fruttato leggero

I Dop Marchese di Canossa

Azienda Agricola Marchese Guidalberto di Canossa

Corso Cavour, 44
37121, Verona
P.IVA 02571560230

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