Garda Dop: richiesto lo stato di calamità per la campagna 2019/20

Pubblichiamo il comunicato stampa che è stato diramato a seguito dell’annata a dir poco difficile del Garda Dop. La campagna olearia 2019/20 infatti ha registrato un -90/95% della produzione. La nostra azienda, a differenza di molte altre, è riuscita comunque a produrre e a certificare Dop. I quantitativi purtroppo seguono le percentuali di tutta la …

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Linea Verde al Fondo Brè

Il Garda e in particolare il nostro Fondo Brè ha avuto il piacere di ospitare la trasmissione Linea Verde di Rai Uno. Ecco il video, le magnifiche riprese del nostro uliveto e l’intervista a Laura Turri, presidente del Consorzio Olio Garda Dop e Alessandra di Canossa. Buona visione!  

La campagna olearia Dop Garda 2017/18 è in vendita

Dop Garda 2017/18 – è iniziata la vendita della nuova campagna olearia Il nostro extravergine di oliva Dop Marchese di Canossa è stato confezionato il 28 febbraio, dopo aver passato egregiamente tutte le analisi del CSQA per la certificazione. Si tratta di un D.o.p. Garda Orientale prodotto esclusivamente negli oliveti di proprietà tra Garda e Torri …

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Marchese di Canossa tra le aziende selezionate da Slow Food

  Slow Food pubblica le aziende selezionate nel progetto olio per la campagna olearia 2016/17. Tra queste, la nostra Marchese di Canossa. Slow Food è un’associazione internazionale non profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saper di cui sono custodi territori e tradizioni …

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Il monocultivar Casaliva firmato Matilde di Canossa

Quest’anno è nato il nostro primo monocultivar casaliva a marchio Marchese di Canossa. L’olio extravergine di oliva Canossa 1077, ottenuto dalla selezione delle olive del Fondo Brè, viene arricchito con una novità da quest’anno: è ottenuto al 100% esclusivamente dalle olive di varietà Casaliva. Come sappiamo l’Italia è il paese con la maggior quantità in termini …

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Olio Marchese di Canossa: la newsletter

Oggi abbiamo fatto un altro piccolo passo per avvicinarci ai clienti, ai potenziali clienti e alla stampa specializzata di settore con l’invio della prima newsletter dell’olio Marchese di Canossa. Un mezzo efficace per informare sulle nostre novità, sulle partecipazioni alle fiere e alle varie esibizioni in Italia e non solo. Per chi volesse iscriversi, mandateci …

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L'olio extravergine fa bene!

Ieri abbiamo partecipato con il Dop Marchese di Canossa all’evento presso la sede di Confagricoltura – Roma dal titolo “Olio d’oliva: il piacere del benessere“. Erano presenti un trentina di produttori e abbiamo potuto far assaggiare tutti gli oli delle varie regioni italiane nella seconda parte dedicata alla degustazione.  Si è parlato delle innumerevoli varietà …

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E' arrivato il nuovo olio Fondo Brè 2015/16

Nuovo anno, nuova bottiglia e nuovo olio! Con una veste leggermente modificata e la nuova bottiglia con tappo anti-rabbocco, abbiamo finito di confezionare il Dop Fondo Brè. Speriamo possa essere un anno pieno di soddisfazioni per il nostro olio, come lo è stato l’anno scorso con tanti premi e riconoscimenti che cerchiamo di continuare ad onorare. …

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Il Canossa 1077 su Foodscovery.com

Ordina le migliori specialità locali: dalle mani di chi le fa, alle tue Questa è la frase di presentazione di Foodscovery, piattaforma di vendita online dei tesori enogastronomici che solo la maestria dei veri produttori artigianali ha saputo preservare di generazione in generazione fino ad oggi. Da ottobre anche il nostro extravergine Canossa 1077 entra nella …

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