La campagna olearia Dop Garda 2017/18 è in vendita

Dop Garda 2017/18 – è iniziata la vendita della nuova campagna olearia Il nostro extravergine di oliva Dop Marchese di Canossa è stato confezionato il 28 febbraio, dopo aver passato egregiamente tutte le analisi del CSQA per la certificazione. Si tratta di un D.o.p. Garda Orientale prodotto esclusivamente negli oliveti di proprietà tra Garda e Torri …

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Marchese di Canossa tra le aziende selezionate da Slow Food

  Slow Food pubblica le aziende selezionate nel progetto olio per la campagna olearia 2016/17. Tra queste, la nostra Marchese di Canossa. Slow Food è un’associazione internazionale non profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saper di cui sono custodi territori e tradizioni …

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Il monocultivar Casaliva firmato Matilde di Canossa

Quest’anno è nato il nostro primo monocultivar casaliva a marchio Marchese di Canossa. L’olio extravergine di oliva Canossa 1077, ottenuto dalla selezione delle olive del Fondo Brè, viene arricchito con una novità da quest’anno: è ottenuto al 100% esclusivamente dalle olive di varietà Casaliva. Come sappiamo l’Italia è il paese con la maggior quantità in termini …

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L'olio Dop Fondo Brè a Golositalia 2016

Sabato 27 febbraio l’olio Dop Fondo Brè sarà a Brescia alla quinta edizione di Golositalia, la fiera dove “va in scena l’enogastronomia italiana”. Dal 27 febbraio al 1 marzo al Centro Fiera del Garda di Montichiari infatti esporranno oltre 600 espositori e si attendono 72.000 visitatori per valorizzare al meglio le eccellenze enogastronomiche italiane focalizzando l’attenzione …

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E' arrivato il nuovo olio Fondo Brè 2015/16

Nuovo anno, nuova bottiglia e nuovo olio! Con una veste leggermente modificata e la nuova bottiglia con tappo anti-rabbocco, abbiamo finito di confezionare il Dop Fondo Brè. Speriamo possa essere un anno pieno di soddisfazioni per il nostro olio, come lo è stato l’anno scorso con tanti premi e riconoscimenti che cerchiamo di continuare ad onorare. …

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Il Canossa 1077 su Foodscovery.com

Ordina le migliori specialità locali: dalle mani di chi le fa, alle tue Questa è la frase di presentazione di Foodscovery, piattaforma di vendita online dei tesori enogastronomici che solo la maestria dei veri produttori artigianali ha saputo preservare di generazione in generazione fino ad oggi. Da ottobre anche il nostro extravergine Canossa 1077 entra nella …

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Il Fondo Brè partecipa al Tutto Food di Milano

Lunedì 4 maggio parteciperemo al Tutto Food di Milano. Sarà sicuramente un interessante banco di prova data la concomitanza con Expo 2015. Venite a trovarci, presenteremo anche in anteprima la nuova etichetta del CRU Fondo Brè, in edizione limitata in onore di Matilde di Canossa –  #canossa1077 Vi aspettiamo al padiglione 3 Stand U16 presso il …

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