La campagna olearia Dop Garda 2017/18 è in vendita

Dop Garda 2017/18 – è iniziata la vendita della nuova campagna olearia Il nostro extravergine di oliva Dop Marchese di Canossa è stato confezionato il 28 febbraio, dopo aver passato egregiamente tutte le analisi del CSQA per la certificazione. Si tratta di un D.o.p. Garda Orientale prodotto esclusivamente negli oliveti di proprietà tra Garda e Torri …

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Marchese di Canossa tra le aziende selezionate da Slow Food

  Slow Food pubblica le aziende selezionate nel progetto olio per la campagna olearia 2016/17. Tra queste, la nostra Marchese di Canossa. Slow Food è un’associazione internazionale non profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saper di cui sono custodi territori e tradizioni …

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Il monocultivar Casaliva firmato Matilde di Canossa

Quest’anno è nato il nostro primo monocultivar casaliva a marchio Marchese di Canossa. L’olio extravergine di oliva Canossa 1077, ottenuto dalla selezione delle olive del Fondo Brè, viene arricchito con una novità da quest’anno: è ottenuto al 100% esclusivamente dalle olive di varietà Casaliva. Come sappiamo l’Italia è il paese con la maggior quantità in termini …

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Olio Marchese di Canossa: la newsletter

Oggi abbiamo fatto un altro piccolo passo per avvicinarci ai clienti, ai potenziali clienti e alla stampa specializzata di settore con l’invio della prima newsletter dell’olio Marchese di Canossa. Un mezzo efficace per informare sulle nostre novità, sulle partecipazioni alle fiere e alle varie esibizioni in Italia e non solo. Per chi volesse iscriversi, mandateci …

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L'olio Dop Fondo Brè a Golositalia 2016

Sabato 27 febbraio l’olio Dop Fondo Brè sarà a Brescia alla quinta edizione di Golositalia, la fiera dove “va in scena l’enogastronomia italiana”. Dal 27 febbraio al 1 marzo al Centro Fiera del Garda di Montichiari infatti esporranno oltre 600 espositori e si attendono 72.000 visitatori per valorizzare al meglio le eccellenze enogastronomiche italiane focalizzando l’attenzione …

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L'olio extravergine fa bene!

Ieri abbiamo partecipato con il Dop Marchese di Canossa all’evento presso la sede di Confagricoltura – Roma dal titolo “Olio d’oliva: il piacere del benessere“. Erano presenti un trentina di produttori e abbiamo potuto far assaggiare tutti gli oli delle varie regioni italiane nella seconda parte dedicata alla degustazione.  Si è parlato delle innumerevoli varietà …

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E' arrivato il nuovo olio Fondo Brè 2015/16

Nuovo anno, nuova bottiglia e nuovo olio! Con una veste leggermente modificata e la nuova bottiglia con tappo anti-rabbocco, abbiamo finito di confezionare il Dop Fondo Brè. Speriamo possa essere un anno pieno di soddisfazioni per il nostro olio, come lo è stato l’anno scorso con tanti premi e riconoscimenti che cerchiamo di continuare ad onorare. …

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Il Canossa 1077 su Foodscovery.com

Ordina le migliori specialità locali: dalle mani di chi le fa, alle tue Questa è la frase di presentazione di Foodscovery, piattaforma di vendita online dei tesori enogastronomici che solo la maestria dei veri produttori artigianali ha saputo preservare di generazione in generazione fino ad oggi. Da ottobre anche il nostro extravergine Canossa 1077 entra nella …

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Oro del Benàco e Verona Olive Oil Contest: premiato il Fondo Brè

E’ stato un giugno molto ricco per noi! Abbiamo esordito l’11 giugno con “L’Oro del Benàco”, la competizione indetta dal Consorzio di Tutela Olio Garda DOP che premia i migliori oli del Garda, dove il nostro Fondo Brè si è aggiudicato un prestigioso secondo posto. Mentre ieri nella Dogana Veneta di Lazise, si è tenuta la premiazione …

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