A Milano, all’angolo tra piazza Duomo e la Galleria ha aperto il Mercato del Duomo. Uno spazio sviluppato su quattro livelli dove la gastronomia la fà da padrona. Dal bistrot al ristorante curato da Niko Romito in apertura tra 15 giorni, fino al vero e proprio mercato dei prodotti locali, selezionati dall’Università del Gusto di Pollenzo e …
Lunedì 4 maggio parteciperemo al Tutto Food di Milano. Sarà sicuramente un interessante banco di prova data la concomitanza con Expo 2015. Venite a trovarci, presenteremo anche in anteprima la nuova etichetta del CRU Fondo Brè, in edizione limitata in onore di Matilde di Canossa – #canossa1077 Vi aspettiamo al padiglione 3 Stand U16 presso il …
Il Fondo Brè partecipa al Tutto Food di Milano Leggi altro »
Si è tenuta la 12ma edizione del Concorso Oleario Internazionale “Aipo d’Argento 2015” tenuta dall’Associazione Interregionale Produttori Olivicoli. Oltre 250 gli olii esaminati. Nella categoria “fruttato leggero” il Fondo Brè ha ricevuto la il diploma di gran menzione. Dalle parole del presidente dell’Aipo, Albino Pezzini: “I timori della vigilia, conseguenza di una annata produttiva difficile …
Come ogni anno, Slow Food Editore pubblica la guida agli Extravergini. 380 aziende e 571 oli di qualità selezionati, tra cui il Fondo Brè. Buona lettura!
Da domenica 22 a mercoledì 25 Verona ospiterà la 49esima edizione del Vinitaly, grande salone dedicato al vino e non solo… Non solo perchè i grandi vini verranno accompagnati dal Salone Internazionale dell’Agroalimentare di qualità, il Sol&Agrifood. L’olio Fondo Brè sarà al padiglione C stand 10/2 presso lo stand del Consorzio del Garda DOP lunedì 23. Fate un …
Fondo Brè al Vinitaly – Padiglione C stand 10/2 Leggi altro »
Si chiude oggi il Gec2015 – Global Entrepreneurship Congress, il congresso globale dell’imprenditoria che quest’anno è stato organizzato a Milano. I giovani di Confagricoltura dell’Anga hanno organizzato e gestito il wine-bar all’interno della manifestazione. Sono stati scelti alcuni prodotti dei giovani “anghini” per proporre piatti di specialità regionali, tra cui l’olio extravergine di oliva Fondo Brè. Ottima …
Tra tutti gli olii da scoprire per La Cucina – Corriere della Sera , ci siamo anche noi! Nel mondo dell’olio regna incontrastato Sua Maestà l’extravergine d’oliva. Ma ci sono tante particolarità da scoprire, come gli olii ottenuti da seme (dall’avocado alla zucca) o quelli aromatizzati. O ancora le produzioni insolite, che nascono in montagna, nei terreni …
Fondo Brè tra gli olii da scoprire per La Cucina – Corriere della Sera Leggi altro »
Oggi apre a Milano, in corso magenta angolo via Nirone, il risto-shop Verdi’s. Si tratta di uno spazio dove poter gustare prodotti di qualità dalla prima colazione all’aperitivo. In vendita a partire da oggi ci sarà anche l’olio Fondo Brè, insieme alla pasta di Canossa. E’ un luogo molto fresco e nuovo, dove l’attenzione per la …
L'olio Fondo Brè in vendita a Milano da Verdi's Leggi altro »
Tra tutti gli olii da scoprire per La Cucina – Corriere della Sera , ci siamo anche noi! Nel mondo dell’olio regna incontrastato Sua Maestà l’extravergine d’oliva. Ma ci sono tante particolarità da scoprire, come gli olii ottenuti da seme (dall’avocado alla zucca) o quelli aromatizzati. O ancora le produzioni insolite, che nascono in montagna, nei terreni …
L'extravergine Fondo Brè nel Corriere della Sera Leggi altro »
Alessandra di Canossa, oliandola – Azienda Agricola Marchese Guidalberto di Canossa Come si diventa imprenditori di olio? Secondo studi di settore più del 70% degli imprenditori agricoli ha rilevato l’azienda familiare, quindi non nego che seguire le orme di famiglia all’interno di un’attività imprenditoriale già avviata possa essere di supporto nella scelta. Da un …