E' arrivato il nuovo olio Fondo Brè 2015/16

Nuovo anno, nuova bottiglia e nuovo olio! Con una veste leggermente modificata e la nuova bottiglia con tappo anti-rabbocco, abbiamo finito di confezionare il Dop Fondo Brè. Speriamo possa essere un anno pieno di soddisfazioni per il nostro olio, come lo è stato l’anno scorso con tanti premi e riconoscimenti che cerchiamo di continuare ad onorare. …

E' arrivato il nuovo olio Fondo Brè 2015/16 Leggi altro »

Olio extravergine: Raccogliere, imbottigliare e gustare

Dopo la mosca olearia, dopo il tempaccio, dopo la grandine, dopo la raccolta… inizia l’imbottigliamento dell’olio extravergine Marchese di Canossa! Visti i tempi che corrono, in cui moltissimi produttori hanno visto una situazione a dir poco critica, con tutti i se e ma, direi che non possiamo lamentarci… stiamo imbottigliando in questi giorni e saremo …

Olio extravergine: Raccogliere, imbottigliare e gustare Leggi altro »